„Sie ist eine der aufwändigsten und
kostenintensivsten weltweit
– unsere Deutsche Küche.“

Gefühlt erlebt sie gerade in den vergangenen Jahren eine Art
Stagnation und das nicht nur in der Gastronomie sondern oft
auch zu Hause am heimischen Herd.

Mit traditionellen und neuen Zubereitungsarten möchten wir Ihnen, liebe Gäste, unsere Heimatküche ans Herz legen. Vergessene Kräuter und Blüten in der einen oder anderen Form werden Sie überraschen.

Jeden ersten Freitag und Samstag im Monat servieren wir Ihnen
unseren leckeren Entenbraten, der in unserem Haus bis Ende 2022
Tradition hatte und nach wie vor mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wird.